Acibadem kurabiyesi

En cok sevdigim kurabiye acibadem kurabiyesidir. Gecen gun elime bu kurabiyenin tarifi gecti, sizlerle paylasmak istedim.

Malzemeler

3 adet yumurta aki
250 gr pudra sekeri
1 tatli kasigi limon suyu
1 fiske tuz
100 gr cekilmis findik
100 gr cekilmis badem

Yapilisi

Yumurta aklarini kar haline gelinceye kadar iyice cirpin. Kalan malzemeyi yumurtalarin icine ekleyin ve iyice karistirin. Hazirladiginiz bu karisimi kasik yardimi ile yagli kagidin ustune esit araliklarla dizin. Daha sonra 140 derecedeki firinda uzerileri pembelesinceye kadar (asagi yukari 25 dk) pisirelim. Sogumaya baslayinca tepsiden alip servis yapalim. Afiyet olsun.