Pratik tuzlu kurabiyeler (milfoy hamurundan)

Cok pratik, 15 dk da hazirayacaginiz cok nefis citir citir yiyebileceginiz kurabiyeler. Hemen hemen herkesin derin dondurucusunda milfoy hamuru vardir. Caya gelmek isteyen komsu ve es dostlarimiza veya okuldan gelecek cocuklarimiza hemen hazirlayacagimiz cay veya meyva suyu ile sunacagimiz bir kurabiye. Istenilen sekilde de yapilabilir.

Malzemeler

1 paket milfoy hamuru
100 gr peynir
2 tane kucuk veya 1 tane buyuk patates
Maydanoz
1 yumurta sarisi

Yapilisi

Milfoy hamurunu buzluktan disari cikarip yumusamasini bekleyelim. Diger tarafta patatesimizi haslayalim, peyniri ve ince kiyilmis mayadanozlari karistirip bir ic hazirlayalim. Yumusayan milfoylerimizi hamur haline getirelim. Altini unlayarak hamurumuzu acalim. Papatya kaliplarimizla keselim ortasina karisimdan koyalim. Uclarini su ile islatip uzerine bir papatya daha koyalim. Ortasina visne cekirdegi cikaracaginla veya bir cola kapagini tam ortasina bastiralim. Tepsiye dizelim. Yumurta sarisini surup onceden isitilmis 180 derecede yuzu kizarincaya kadar pisirelim. Afiyet olsun.