Incirli tatlisi

Malzemeler

1/2 kuru incir
İri parçalanmış önceden fırınlanmış ceviz
3 su bardagi ılık süt
1 kase hindistan cevizi

Yapılışı

İncirlerin içini açıp cevizle dolduralim, açılan kısımlari elimizle ust ustte getirip kapatalim.
Tüm incirleri agiz kisimlarini kapattiktan sonra üzerine ılık sütu dokup 45 dak. sütün içinde bekletelim. Firin tepsisine yagli kagit serelim. Dinlenen incirleri hindistan cevizine batırıp tepsiye dizelim, önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 15 dk pisirelim. Soguduktan sonra servis yapalim. Afiyet olsun.