Kuskonmaz

Kuskonmaz, A.B1, B2 ve C vitamin icerir. Ayrica protein, seker,yag ve cesitli mineraller bulunur. Cesitli sekillerde tuketilir.

Malzemeler

1 demet kuskonmaz

3 cay kasigi zeytinyagi

1 limon suyu

Yapilisi

Kuskonmazlari ortadan ikiye katlarsak kuru yerleri ayrilir. Kuru yerlerini ayirip temizledigimiz kus konmazlari firin kabina dizelim, uzerine biraz zeytinyagi gezdirelim. Firinda 200 derecede 15, 20 dakikada pisirelim. Ciktiktan sonra uzerine limon suyu gezdirelim .Etlerin yanina guzel bir aperatiftir.