Pirasali tart

Malzemeler


Yarim kg pirasa
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi misir unu
1 sivi bardagi siviyag
3 yemek kasigi un
3 yumurta
Beyaz peynir(istege bagli)


Yapilisi


Pirasalar ince ince dogranir, tuzla ovulur, suyu sikilir. Diger tarafta yumurta cirpilir, icine yag, yogurt, unlar konur.En son pirasalar eklenip karistirilir. Yaglanmis borcama dokulur. 180 derecedeki firinda 30 dk pisirilir.Sicak sicak dilimlenip servis yapilir. Afiyet olsun.