Sutlu

Malzemeler

1 kg sut

8 corba kasigi irmik

15 corba kasigi toz seker

1 paket (piknik) kakaolu biskuvi

1 limon kabugu rendesi

Hindistan cevizi

Yapilisi

Sutu tencereye koyalim. Sekerimizi , irmigimizi koyup karistirarak muhallebi kivamina gelinceye kadar pisirelim. Ocaktan indirdikten sonra limon kabugu rendesini koyup karistiralim.

Karisimi koyacagimiz kabimizi suyla islatalim. Yarisini kabimiza dokelim. Sonra kakaolu biskuvileri sekilde goruldugu gibi dik olrak dizelim. Kalan yarisinida ustunu kaplayacak sekilde dokelim. Buzdolabinin derin dondurucusunda donduralim.Sonra duz tabaga ters cevirip uzerini hindistan ceviziyle susleyelim. Dilimleyip servis yapalim. Afiyet olsun.