Portakalli Kurabiye

Malzemeler

4 yumurta ( bir tanesinin sarisi ustune)

1 su bardagi sut

1 su bardagi siviyag

1 su bardagi portakal suyu

2 su bardagi toz seker

1 ve 2 portakalin kabugu

1 paket kabartma tozu

1 cay kasigi karbonat

Yapilisi

Sivi malzemeleri karistiralim, unu ekleyerek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapalim. Cevizden  biraz buyuk parcalar koparip elimizle yuvarlayarak sekil verelim. Ustune yumurta sarisi surup , toz sekere batirarak yagli kagit serilmis tepsiye dizelim. 170 derecedeki firinda ustu pembelesinceye kadar pisirelim. Afiyet olsun.