Avakadolu Salata

Malzemeler

1 tane avakado

250 gr ispanak(1 kase kadar)

1 kase elme dilimi kesilmis domates

1 kase tatli kirmizi biber

Bir avuc ceviz (iri kiyilmis)

Bir fincan yesil mercimek (haslanmis)

1 fincan zeytinyagi

1 limon suyu

Tuz

Yapilisi

Yikanip temizlenmis ispanaklari elimizle kopartarak sevis kasesine koyalim, ustune dogranmis kirmizi biberleri, domatesleri ve haslanmis mercimekleri sirasiyla koyalim. Ustune avakadolari ister kup kup dograyip, istersenizde ay seklinde dograyip salatamizin uzerine dizelim. Cevizleri serpistirelim. Kucuk bir kavanozun icine yag, limon suyu ve tuzu koyup iyice calkalayalim. Salatamizin uzerine sosumuzu dokelim. Afiyet olsun.