Alacali Corba
Malzemeler
1 cay bardagi nohut
1 cay bardagi mercimek
1 cay bardagi yarma
1 tane buyuk kirmizi biber (kurutulmus biber olabilir)
2 tane sogan
1 kasik biber salcasi
1 kasik domates salcasi
3 Yemek kasigi tarhun
4 yemek kasigi zeytinyagi
Kirmizi pul biber
Yapilisi
Aksamdan islattigimiz yarma ve nohutu pisirelim.Bu pisenlerin icine mercimek, sogan ve kirmizi biberleri , salcayi, tuzu ekleyip hepsinin pismesini bekleyelim. Suyu azalirsa su ekleyelim. Sonra yagi eritip icine tarhun ve kirmizi biberi koyup corbanin uzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yazin!