Portakal Kabugunda Kek

  Malzemeler

2 yumurta

6 portakal

1/2 su bardagi şeker

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardagi siviyag

1 su bardagi portakal puresi

 1,5 su bardagi elenmis un

2 kasik kakao

80 gr bitter cikolata

1 paket kabartma tozu

Uzeri icin pudra sekeri

Yapilisi

Once portakallari ikiye kesip suyunu sikalim, sonra bir kasik yardimi ile bir kaseye icini bosaltalim. Evde varsa bir  muffin kaliplarinin icine yerlestirelim. Portakalin posalarini blenderden cekip biraz portakal suyu ile birlikte bir bardak hazirlayalim.

Simdi kekimizi hazirlayalim. Her zaman oldugu gibi sekerle yumurtayi cirpalim. Uzerine tum sivi malzemeleri ilave edip cirpmaya devam edelim. Bu sirada bitter cikolatamizi eritip  karistiralim. Elenmis un, kabartma tozu ve kakaoyu karistirip ilave edelim. Portakal kabuklarinin yarisindan biraz fazlasini dolduralim. 180 derecede onceden isitilmis firinde 30 dakika pisirelim.

 Ister portakal kabugundan cikarip, isterseniz de portakal kabuguyla guzel bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.