Kabakli Yogurt Salatasi

Malzemeler

2 kabak

2 kirmizi biber

2 dis sarimsak

4,5 kasik yogurt

1 yemek kasigi zeytinyagi

6,7 dal dereotu

Yapilisi

Kabak ve kirmizi biberleri kucuk kupler halinde dograyalim. Tavaya bir kasik yagi koyalim, isininca kabak ve biberleri koyup soluncaya kadar kavuralim. Sogumaya birakalim.

Diger tarafta yogurda sarimsaklari ezip koyalim, karistiralim. Sonra soguyan kabak ve biberlerimizi yogurda koyup karistiralim, tuzunu ekleyelim. Servis tabagina alip ince kiyilmis dere otunu serpelim. Afiyet olsun.