Hashasli,Limonlu Muffin

 


Malzemeler

260 gr tam bugday unu

2 yemek kasigi hashas

Yarim cay kasigi kabartma tozu

115 gr  tereyagi oda sicakliginda

200 gr seker

2 buyuk yumurta

2 limonun kabugunun rendesi

240 ml yogurt

1 cay kasigi vanilya extrack

Yapilisi

Tereyagini cirpma kabina koyup cirpalim, biraz yumusayinca sekeri koyup cirpmaya devam edelim.Sonra iki yumurtayı da koyup cirpalim. Yogurdu ilave edip biraz daha cirpmaya devam ettikten sonra çırpmaya birakalim Eger sivi vanilya kullanıyorsak  karisima koyalim.Toz vanilya kullanacaksak una ekleyebiliriz.Diger tarafta unu bir kabın içine  alalim, hashasi, limon kabugu rendesini ve kabartma tozunu koyup karistiralim. Un karisimi sivi karisimin icine dokup havalandirarak karistiralim. Muffin kagitlarini kalibin icine koyup iclerini harcimizla dolduralim. Tam 12 tane cikiyor. Onceden 200 derecede isittigimiz firinda 18 dakika pisirelim. Firindan cikarip biraz soguduktan sonra servis yapalim. Afiyet olsun.