Kinoalı Patates Topları

Malzemeler

3 tane patates

1 yumurta

1su bardagı kinoa

1 cay kasıgı kimyon

1 cay kasıgı tuz

1 cay kasıgı karabiber

1cay kasıgı toz kisnis

Kızartmak icin sıvıyag

1 cay  bardagı süzme yogurt

Süslemek icin kırmızı biber

Yapilisi

Patatesleri haşlayalım. Sıcakken ezip içerisine baharatlarını koyalım, sogumasını bekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı kıralım. diger kaseyede kinoamızı koyalım. Patatesleri alıp elimizle veya bir fincan yardımı ile  sekil verelim. Yagımızı kızdıralım  patates toplarını önce yumurtaya sonra kinoalara bulayıp yagın icerisine atalım, arkalı onlu kızartalim. Bir kağıt havlunun uzerıne çıkartalım. Sonra servıs tabagina  alıp uzerıne yogurdumuzu koyalım, halka dogradıgımız biberlerle süsleyelim. Afiyet olsun.