Sucuklu,peynirli ve biberli çöp şişler

Malzemeler

Yarım Kangal sucuk( kalabalıksanız 1 taneden yapabilirsiniz)

Yarım paket hellim peyniri

2 tane acı sivri biber

1 tane kırmızı kapya biber ( acı yemeyenlere)

Çöp şiş

1çay bardağı susam 

Çekme karabiber 

Yapılışı

Sucukları küçük küçük doğrayalım( büyük doğrarsak zor pişer)

Biberleri ve peynirleri aynı büyüklükte doğrayalım. Çöp şişlere hepsinden birer tane olmak üzere geçirelim. Sonra döküm ızgaraya veya yapışmaz tavaya birazcık yağ koyarak arkalı önlü pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.