Yulaf kepekli omlet

 Doyurucu ve nefis bir omlettir. Diyet yapanlar için müthiş bir kahvaltıdır.  Hem tok tutar hem de çok lezzetlidir.  Yalnız diyet yapanlar için değil sağlıklı beslenmek isteyen herkes bu omleti severek tüketebilir.

Malzemeler

İki adet yumurta

İki yemek kaşık yulaf kepeği

İki yemek kaşığı lor peyniri

İki yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Yarım su bardağı süt

Bir çay kaşığı kekik

Bir çay kaşığı pul biber

Yapılışı

Bütün malzemeler derin bir kapta karıştralım. Yulaf kepeğinin kabarması için 5,10 dakika bekleyelim.  Yapışmaz tabanlı tavayı hafif şekilde bir peçete yardımı ile yağlayalım ve tavamızı ısıtalım. Karışımı tavaya dökerek kapağını kapatalım 6, 7 dakika kadar pişirelim sonra bir kapak yardımı ile ters yüz edip  diğer tarafına da pişirelim her iki tarafı pişen omletimiz servise hazırdır.  Afiyet olsun.