Banana Bread

 Malzemeler

Tadı harika,sağlıklı nefis bir kek

Malzemeler

1,5 Su bardağı un (elenmiş)

60 gr tereyağı(oda sıcaklığında)

4 Tane Anamur muzu yoksa üç tane büyük muz (olgun olacak)

Yarım bardaktan bir parmak az süzme yoğurt 

Yarım su bardağı ceviz

1 fiske tuz

1,5 çay kaşık karbonat

İki büyük yumurta (küçükse üç tane)

İsterseniz şeker ekliyebilirsiniz(ben eklemedim)

Yapılışı

Tereyağı ve yoğurt çırpılır, üzerine yumurtalar tek tek kırılıp her seferin de çırpılır. Sonra un, karbonat ve tuz eklenir, karıştırılır. En son ezdiğimiz muzlar  ve ceviz eklenir. Karıştırılır. Yağlanmış veya içine yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına boşaltılır. 180 derecede 50, 55 dk pişirilir. Fırından çıkarttıktan sonra biraz soğuması beklenir. Kalıptan çıkarılır, dilimlenerek servis yapılır.Afiyet olsun.