Pileli Borek

Elbiselerin pilesi olurda boregin pilelisi olmaz mi? Iste bu da boregin pilelisi.

Malzemeler

6 tane yufka 

200 gr beyaz peynir

Yarim cay bardagi yag

Yarim cay bardagi su

Yarim demet maydanoz

Yapilisi

Bir yufkayi acip, 4 esit parcaya bolelim. Diger tarafta yag ve suyu karistiralim. Maydanozu dograyip peynirle karistirip ic harcimizi hazirlayalim.

Kestigimiz yufkayi acalim, icine yagli suyumuzu surelim. Sivri ucundan tutup genis kismin ottasina kadar buzelim. Iki ucunu birlestirelim.Ucuna harcimizi koyup kalin sigara boregi gibi saralim. Yagli kagidin ustune dizelim ustune yalniz su ve yag karisimini surup 200 derecede 30 dk pisirelim. Pisen boreklerimizi sicak sicak servis yapalim. Afiyet olsun.

Not: Boreklerinizi sarip derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Derin dondurucudan cikan boreklerinizi suyun altina tutup tepsiye dizersek pistigi zaman puf puf olur.