Hindistan Cevizli Muhallebi

Malzemeler

1 kg sut

1 su bardagi un

1 su bardagi seker

1 paket damla sakizi

125 gr tereyagi

Uzeri icin

1 su bardagi sut

1 paket kremsanti

Hindistan cevizi

Yapilisi

Sut, seker, un tencereye konur, koyulasincaya kadar karistirilarak pisisrilir. Kaynamaya baslayinca margarin damla sakizi ekleyip ocaktan alinir. Miksaerlae iyice cirpilir. Borcama bolca hindistan cevizi serpilir. Uzerine muhallebi dokulur ve sogumaya birakilir. 

Diger tarafta bir kapta sut ve kremsanti iyice cirpilir. Buzdolabinda soguyan muhallebinin uzerine yayilir En ustune hindistan cevizi serpilir. Buzdolabinda sogumaya birakilir. Dilimlenerek servis yapilir. Afiyet olsun.