Susamli Tavuk

 

Malzemeler

500gr tavuk gogsu

1 fincan sut

1 yemek kasigi kori

Karabiber, tuz

1 tatli kasigi kirmizi pul biber

1 fincan susam

2,3 yemek kasigi zeytinyagi

Yapilisi

Tavuklari julyen dograyalim.(ben her zaman tavuklari veya etleri aldigim zaman yapacagim yemege gore dograr sonra paketler derin dondurucuya koyarim,yemek yapacagim zaman etler hazir olur. Bunlari da julyen dograyip hazirlamistim)

Kizgin tavaya koyup ters yuz ederek kavuralim, 2 kasik zeytinyagini koyup karistirmaya devam edelim. Sonra sutu koyup karistiralim. (kivam kazanmasi icin)Tuzunu, karabiberini ve koriyi koyup bir iki cevirelim. En son susamini serpip karistiralim. Sicak sicak servis yapalim. Afiyet olsun.