Nachos

Malzemeler

1 paket baharatli misir cipsi

1 adet domates

1 su bardagi rendelenmis cedar (eriyen bir peynir kullanabilirsiniz)

1 tane yesil biber

Kucuk bir kirmizi biber

Yapilisi

Domateslerin kabuklarini soyup kucuk ve kup dograyalim. Yesil biber ve kirmizi biberleri de kup kup dograyalim. Nachosu  herhangi bir kapta yapabiliriz. Barselona'da boyle toprak kaplarda getiriyorlar bende toprak kapta denemek istedim. Peynirlerin uzerine istediginiz seyi ekleyebilirsiniz mesala benim yedigimde kuru sogan vardi. Yesil  zeytin, jalapeno tursusu koyabilirsiniz.

Toprak kabimiza cipslerimizi sivri kisimlar uste gelecek gibi dizelim. Aralarina ister rendelenmis istersenizde benim yaptigim gibi ince kesip aralarina yerlestirebiliriz. En ustunede dogradigimiz domates ve biberleri koyalim. onceden isttigimiz firinda peynirler eriyinceye k.adar pisirelim. Mikrodalgada yapmak isterseniz isitma ayarinda en fazla bir dk tutalim. Zaten peynir erimis  olacaktir. Meze olarak yenen hele soguk bir biranin  veya gazli iceceklerin yaninda nefis olacaktir. Afiyet olsun.

Eğer cipsinizide siz yapmak isterseniz aşagıdaki linkten saglıklı cips yapımına ulasabilirsiniz.

http://www.nurseninhobileri.com/2012/12/saglikli-cips.html